関西の地ビールを楽しむ視点
関西は粉もの、串カツ、肉料理、和食など食の幅が広く、ビール選びも楽しい地域です。軽快に飲むならラガー、料理の香りと合わせるならペールエール、濃い味にはIPAやスタウトも候補になります。
地域別に探すなら、まずは近畿の地ビールページを見てみましょう。
中国地方の楽しみ方
中国地方は海沿いの料理、山の食材、観光地の味わいが広く、すっきり系から濃厚系まで合わせ方に幅があります。魚料理にはラガーやホワイトエール、肉料理にはペールエールやIPAが合わせやすいです。
中国の地ビールページでは、地域に関連するビールをまとめて確認できます。
四国の楽しみ方
四国は柑橘、海の幸、山の料理など、ビールと相性の良い食文化が多い地域です。香り華やかなビールや、すっきり飲めるビールを選ぶと、料理の個性を引き立てやすくなります。
四国の地ビールページから、旅先や食事に合わせたビールを探してみてください。